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111nu小说网 > 其他小说 > 穿越农家俏媳妇 > 第155节
    “你只要教小萝卜就行了啊,我没必要学的。”亮子还真怕这手艺被自己学了,万一哪一天方子被漏了出去,自己可就是第一个被怀疑的对象。

    “怎么没必要学,难道你以后都看着小萝卜操心受累的,而且我怕她一个人记得不清楚,两个人一起学,有什么不对的,互相提醒一下,就不会有太大的漏洞了。”

    亮子一听是想让自己帮小萝卜分担,他自然是愿意的了,何况这可是学手艺,有门精通的手艺,那可是能走遍天下的,他很感谢刘姑娘能信任自己,肯教给自己。

    “谢谢刘姑娘,我会好好学的。”亮子的语声都有点儿发颤了,他是太激动了,当然,更多的是兴奋。

    “你也别光高兴,以后你的担子可重着呢,咱家要开的鸡丝面铺子,我打算交给你和小萝卜管着,虽然名义上是她主管铺子,但重担可是都在你身上。”

    听到要让自己管铺子,亮子整个人都愣怔了,好半天才把这个消息接受下来,心里怦怦地乱跳着,完全稳不下来神。

    刘英男当然也给了他时间,让他好好地消化这个信息,毕竟自己不能分身顾两头,想要继续开铺子,肯定是要交给别人打理的,亮子现在就是首选。

    虽然他还欠点经验和胆识,但这个是可以磨练了,刘英男既然相信了他,就打算给他足够的时间和机会去学习和实践,让他能够快速地成长起来。

    “亮子哥,小萝卜她毕竟是个小姑娘,但凡出头露面这些事儿,肯定还都得是你来,以后她算东家,你就是铺子掌柜的。”

    自己竟然成了掌柜的,亮子满心满眼的不相信,“也不是什么大铺子,你先别这么激动,只是,铺子既然是交给了你们俩,那你肩上的担子就很重了,你有没有信心担起来?”

    第一百九十四章我是等急了

    这个时候能说没信心么,绝对不能够啊,亮子敞敞亮亮地大声应到,“刘姑娘,我绝对有信心,你就放心把铺子交给我吧。”

    结果就看到旁边横过来的眼神,亮子赶紧又加了一句:“当然了,我会一切行动都听小萝卜指示的。”

    刘英男被这两个人给逗得有点无可奈何,你说小萝卜这丫头,既然装着看不明白亮子的情谊,那就装像点儿呀,这时候倒是知道不甘心了。

    可刘英男也只能点点头,装做只听到了亮子的话,而没有看到小萝卜的举动,到底是妹妹呢,得给她留点面子。

    “很好,我真是没看错人,亮子哥,你是个有担当的,不过铺子的事儿咱们稍后再说,我先把五香猪肉干的工艺交给你们,以后这活儿就归你们两个了。”

    听了这话,不只是亮子立刻就集中了精神,就连小萝卜都赶紧集中了自己的注意力,姐姐刚刚可是说过了,只教一遍的。

    姐姐现在又不是只教给自己,还有亮子哥也跟着学呢,自己要是学不会,那不是太丢人了么,总不能让这块木头先学会了去。

    “来,先说煮肉,要挑这样的精瘦肉,切成这么大的块,然后要用水漂掉血沫,血沫要这样漂……”

    刘英男手把手地教着两个人,两人学得也很认真,屋子里只有刘英男低缓的嗓音回荡着,亮子和小萝卜完全不敢开口说话,就怕漏听了她说的哪一句。

    煮肉的时候只要小火炖着就好,刘英男没忘了告诉他们中间要翻几次肉,这个程序需要点时间,亮子听明白了要点就出了后厨。

    趁这个空闲的功夫,刘英男就又开始教小萝卜做凉皮,告诉她怎么把精白面里的面皮和面筋给洗出来,以前小萝卜也跟着洗过面,学得倒也快。

    一天晚上被姐姐教了两件金贵的手艺,小萝卜渐渐地察觉出不对劲儿了,一边揉面一边问到:“英男姐,怎么突然就想起教我这个了,你是不是有什么事情瞒着我啊?”

    刘英男扭头瞪了她一眼,“哪就有事儿瞒着你了,就是突然想教了,怎么,不想学啊?那你可趁早喽,有的是人想跟我学我都不爱教呢。”

    “这么好的手艺哪会有人不想学呢,我就是有些纳闷,怎么你就想起今天教了,还一下子教了两样,很心急的感觉呢。”

    刘英男没想到小萝卜平时看着大大咧咧的,这个时候倒心思细腻了,只是,她现在的想法可不能说给别人听,要仔细地思量过了才行。

    “教你你就好好学,哪儿那么多废话呀,就你姐我这两样手艺,别人可真是脑袋削个尖想学去呢,你可得给我学好喽,别丢我的脸才行。”

    “那是一定的,我这么聪明,怎么可能给姐姐丢脸呢,英男姐你就放心吧,我一准把手艺学得精精的,以后我还要撑起铺子来呢。”

    姐俩并排揉着面团,刘英男用胳膊拐了小萝卜一下,“小萝卜,我会今天教你,是因为咱娘现在不能做活儿,不然就这点儿凉皮,娘做出来真不算个事儿。”

    小萝卜当然知道干娘有多能干,要是有娘亲在的话,这些活儿还真就轮不上来跟着忙活,干娘一会儿就能搞定。

    可又不是第一天知道干娘有身子,为什么姐姐就突然想起教自己了呢,明明一直有姐姐在的呀,小萝卜脑子里还是有想法儿的,但既然姐姐不想说,那自己还是别问了吧。

    “呐,面揉成这样就差不多了,把水倒在这个桶里沉淀一晚,面筋可以现在就蒸出来,也可以用煮的,看个人的习惯了,只是口感不一样,我喜欢用蒸的。”

    刘英男又教了小萝卜如何蒸面筋,可以蒸成一滩,然后切成小块,也可以蒸成粗面条的形状,自己家现在是两样都弄一点,客人喜欢啥样就给他加啥样的。

    把面筋蒸上,正炖的肉也出锅了,把亮子喊了进来,又开始教接下来的工序,一晚上几个人一直忙忙碌碌的,教人不像自己做,时间就拖得长了些,把识字的时间给占用了。

    倒是辉子在外面一直练着字,三个人里,虽然是亮子识字最快,小萝卜算数最好,但是辉子的字却是最好看的。

    “今天都累了,赶紧睡吧,别明天被客人砸了门可热闹了。”几个人快速地洗了头脸泡了脚,就分头去睡了。

    亮子现在住的床是一张能折叠起来的木板床,就是那天小萝卜去求了姐姐之后,刘英男请程大柱帮忙给赶制出来的这么一张床。

    床是分成前后两半的,每半边都有属于自己的四条腿,用的时候,把腿放下来,侧边有个小棍会把腿分别给别住,床腿就不会摇晃了,半边床也就立起来了。

    把两个半边床挨在一起立好,在床侧边,两个半边相接的位置做了锁扣的样式,用木销去,就会合成一张床了,很是方便,又结实又实用,比辉子那个栏柜好睡多了。

    亮子每次钻进被窝的时候,都会好好的感受一下这张床,英男妹妹可是悄悄跟他说了,这是小萝卜特意去商量她给做的,亮子很珍惜小萝卜的这份心意。

    今天躺在床上,亮子的想头就更多了,过不了多久,他应该就会跟小萝卜一起去管另外的铺子了,一想到能单独和小萝卜管铺面,亮子都说不上自己是个什么心情了。

    说高兴吧又有些忐忑,说紧张吧又有些欢喜,总之就是很矛盾的心情,亮子就这么胡乱地琢磨着,渐渐地沉入了梦乡。

    第二天一大早,几个人倒是没有晚起的,只是,刘英男还在后面做着早餐呢,就有人在敲铺子的门了,敲得还挺急。

    “来啦,来啦,别敲了,别敲了,一大清早的使这么大的劲儿干嘛呢,这就开门了啊。”铺面上的凳子刚摆好了一半,亮子只能放下手里的活儿去开门了。

    “大叔,怎么来这么早啊,还没开铺子呢,这是饿急了?”要不是饿急了,不会这么一大早的跑来敲铺子的门吧。

    “什么饿急了,我是等急了,昨天答应好的事情不会反悔了吧。”进门的是一位常来吃饭的大叔,说话嗓门超级大,震得人耳朵都嗡嗡的。

    第一百九十五章没有半分的慢待

    亮子赶紧把人拉进铺子里,找了张凳子让他坐下,这还没弄明白是怎么回事儿呢,别再让人以为自家铺子吵架了,那可不太好。

    “大叔,什么就等急了,什么事儿就反悔了,你把话说得清楚点,这么一头雾水的,我哪明白你在说啥呀。”

    大叔一看亮子这么说,还真就有点儿急了,“昨儿不是说好了,今天要卖些五香猪肉干给我们的么,不会没给我们做吧?我可是起了个大早来的。”